Для реализации проекта была выбрана территория Дмитровского района Московской области.
По словам специалистов, агропромышленный комплекс Московской области стабильно развивается, в связи с чем появление кластера компаний по производству сыра и переработке сырной продукции, не вызывает никаких вопросов. По предварительным данным, этот кластер будет создан в Дмитровском районе, ГУП «Агрокомплекс Яхромский». В бизнес-плане отмечается, что он займёт территорию в семнадцать гектаров.
Специалисты говорят о том, что в ГУП «Агрокомплекс Яхромский» планируется подвести всю инфраструктуру, которая необходима для создания профильных предприятий по производству сыра и переработке сырной продукции. Известно, что на территории этого кластера будут размещены семь крупных сыроварен, в том числе две крупные итальянские компании.
По предварительным данным, суммарный объём инвестиций резидентов кластера превысит два миллиарда рублей.
К слову, сегодня Московская область занимает третье место в РФ по объёмам производства сыров, а цель — занять, как минимум, вторую позицию.